Buurse Bier Winter
Wat is er nu lekkerder dan na een
winterwandeling door het mooie besneeuwde
Buursezand, heerlijk bij een haardvuur
een glas Buurse Winter te drinken? Deze
Winter Ale is de ultieme combinatie van een
donker stevig bier en een vleugje glühwein.
Tijdens het koken van de wort hebben we
dezelfde kruiden gebruikt die glühwein zijn
herkenbare smaak geven. Hierdoor proef
je in deze stevige Winter Ale de tonen van
steranijs, kardemon en gemberwortel.
Ingrediënten
Water, gerstemout, kristalsuiker, kaneel,
steranijs, kruidnagel, kardemon, gemberwortel,
sinaasappelschil, citroenschil, hop
en gist
Buurse Bier Winter
is het lekkerst bij: 6-10 Cº

 Bier CAT. S Alc. 8,3% vol, Inhoud 20L